Boek: De weduwe Cliquot

Boek: de weduwe Cliquot

Mocht je willen lezen over o.a. het ontstaan van de Champagne, dan is het boek 'de Weduw Cliquot' een echte aanrader! Het verhaal van een vrouw die aan de basis stond van een champagne-imperium.

Aan de hand van het leven van Barbe-Nicole Ponsardin (de weduwe Cliquot) maak je een fascinerende reis door de geschiedenis en het proces van het maken van deze temperamentvolle wijn. Maar ook lees je het krachtige portret van een temperamentvolle zakenvrouw die goede en zeer moeilijke tijden door maakt.

Het boek prettig leest erg prettig, je waant je echt even in de 19e eeuw.

 
Share   Mail dit artikel  

 
Het Weer
Column
lente-in-de-meuse

Ook al heeft het alom bekende liedje ‘Le printemps’ van Michel Fugain een heel hoog flower-power-gehalte, het is gewoon waar dat het voorjaar een hoop nieuwe energie losmaakt. Veel mensen zijn na de winter ongeduldig en kunnen niet wachten met het werk in de tuin. Spitten, zaaien, poten, snoeien en andere werkzaamheden zijn activiteiten die de ‘tuinspieren’ weer gaan activeren.

Recepten
crème brûlée
Op de vraag waar de creme brulee vandaan komt, is geen uitduidig antwoord te geven. Zowel de Spanjaarden, de Engelsen als de Fransen claimen de herkomst van dit dessert. Waar het dessert ook van daan komt.... het is lekker en we geven je graag een recept dat niet kan mislukken.