De Meuse, Ardennen en Argonne kennen vele streek producten; mirabellen, wijnen, madeleines en nog veel meer.
Mirabellen
Het bekendste streekprodukt van de Meuse is de Mirabel. Deze “koningin van Lorraine” heeft veel te danken aan de boomgaarden van de Côtes de Meuse langs de Maasvlakte. Hier wordt een sappige en lekker zoete mirabel gekweekt en continu aan de kwaliteit en de reputatie van deze vrucht geschaafd. Te ontdekken in een boomgaard of bij een brandewijnstoker.
De Wijnen van de Meuse
Of ze nu wit, rood of licht rosé (gris) zijn, de wijnen die voortkomen uit de wijngaarden van de Maasvlakte en van de Côtes de Meuse, lichtelijk zuur maar eerlijk en fruitig, zijn goedgeefs en uitstekend aangepast aan de gastronomie van dit gebied.
Specialiteiten uit de Maasstreek
Elke stad heeft wel zijn eigen beroemde lekkernij:
- Commercy heeft de ‘Madeleine’
- Verdun heeft de ‘Dragées’
- Bar-le-Duc de ‘kaviaar’ met aalbessensmaak
- Vaucouleurs zijn ‘Jeannettes’…
Ook al heeft het alom bekende liedje ‘Le printemps’ van Michel Fugain een heel hoog flower-power-gehalte, het is gewoon waar dat het voorjaar een hoop nieuwe energie losmaakt. Veel mensen zijn na de winter ongeduldig en kunnen niet wachten met het werk in de tuin. Spitten, zaaien, poten, snoeien en andere werkzaamheden zijn activiteiten die de ‘tuinspieren’ weer gaan activeren.
