La Gourmandière
Bib gourmand In een oud herenhuis in Carignan, aan de doorgaande weg Montmédy - Sedan ligt het uitstekende restaurant la Gourmandière. Restaurant met `Bib Gourmand` vermelding van Michelin. D.w.z. uitstekende kwaliteit voor een voordelige prijs. Menu´s vanaf €29,- per.
Kenmerken: franse keuken, uitstekende kwaliteit voor een goede prijs.
Website: La Gourmandière
La Terrasse
Een absolute aanrader voor wie van de pure, eerlijke Franse keuken houdt. Klein huiskamer restaurant van een jong echtpaar uit de Elzas en maken ook veel Elzasser gerechten. De eigenaar staat in de keuken, de eigenaresse in de bediening. Keuze tussen menu-du-jour of à la carte. In de herfst is de zuurkoolschotel aan te bevelen.
Openingstijden: donderdag t/m zondag voor zowel lunch als avondmaaltijden
Kenmerken: huiselijk, Elsas keuken
Website: geen website
E-mail: geen email
Adres: Grande Rue, Brieulles-sur-Bar
Tel.: 03 24 30 14 36
Auberge des Tilleuls
Achter het centrum van Stenay ligt in een kleine straat het 200 jaar oude restaurant. Borden geven de richting aan. Cuisine Français door jonge mensen. Heerlijk eten, mooie aankleding, betaalbare prijzen en uiterst vriendelijke bediening.
Openingstijden: Woensdag gesloten. Verder elke dag middag en avond open.
Kenmerken: franse keuken, uitstekende kwaliteit voor een goede prijs.
Website: geen website.
E-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.
.
Adres: rue Jeanne d'Arc, Stenay.
Tel.: 03 29 80 35 72
Hotel restaurant le Tulipier
Hotel met uitstekend restaurant, cuisine français, in een schitterende omgeving. De kok kookt met lokale produkten.
Kenmerken: franse keuken
Website: Hotel restaurant le Tulipier
Hôtel Restaurant du Commerce
Goede kwaliteit van het eten. Gelegen ten westen van Verdun.
Kenmerken: Cuisine familiale, typique du terroir
Website: Hôtel Restaurant du Commerce
Tél.: 03 29 87 40 35
Hostellerie du Coq Hardi
Het meest exclusieve restaurant in de omgeving. Gelegen aan de boulevard in Verdun.
Openingstijden: vrijdag de gehele dag gesloten en zondagavond
Kenmerken: exclusiviteit in de franse keuken
Website: Hostellerie du Coq Hardi
Tél.: 03 29 86 36 36
Village Gaulois
Een hotel/restaurant van bijzondere charme. 8 km ten noord-westen van Verdun. Gebouwd en aangebouwd. Omgeven door het groen, ontvangen wij u in een rustieke, comfortabele en bijzondere omgeving, die op zichzelf al de moeite van de reis waard is (sereniteit, kalmte, rust).
Voor u die van het platteland houdt en van een heerlijke halte in de natuur.
Kenmerken: Bijzonder bouwwerk.
Website: Village Gaulois
Tel.: 03 29 85 03 45
La Marche
La Marche is eigendom van de burgemeester van Bièvres, Michel Vignol. Traditionele keuken, grote zaal voor ontvangsten.
Openingstijden: Dinsdag gesloten
Kenmerken: Traditionele keuken
Geen website
Tel.: 03 24 22 60 66
Le libéro
Zeer eenvoudig, maar goed om even te lunchen. Aan de westoever van de Maas.
Kenmerken: eenvoudig, echt Franse lunch
Geen website
Adres: 4 quai Gare, 55110 Vilosnes Haraumont
Tél.: 03 29 85 89 28
Les Echvins
Eten op niveau. Nog nét geen Michelinster, maar wel erg goed. Op werkdagen heb je een lunch-menu voor €19,50 (in het weekend voor € 24,-)
Kenmerken: luxe, Franse keuken, goede wijnen
Website: www.restaurant-lesechevins.fr
Adres: 33 Rue Charles de Gaulle, 08210 Mouzon
Tél.: 03 24 26 10 90
Gesloten op zondagavond, maandagavond en woensdagavond
L'auberge du Faisan Doré
Hotel met uitstekend restaurant, cuisine français, 5 km ten noorden van Stenay. De eigenaar staat in de keuken. Vraag in het jachtseizoen naar zijn specialiteiten. In de winter is het verstandig om even te bellen of ze wel open zijn.
Kenmerken: franse keuken, wildspecilaliteiten
Website: L'auberge du Faisan Doré
E-mail: geen email
Adres: Inor
Tél.: 03 29 80 35 45
-13°C
Het noorden van de Meuse - en met name de Woëvre - is een zeer waterrijk gebied dat wordt doorsneden door talloze riviertjes en beekjes. De bevolking heeft daar altijd gretig gebruik van gemaakt voor de aanleg van bijvoorbeeld wasplaatsen en vijvers die voor verschillende doeleinden worden benut zoals de drinkwatervoorziening (Etangs du Haut-Fourneau bij Mangiennes).
