Restaurants

In een oud herenhuis in Carignan, aan de doorgaande weg Montmédy - Sedan ligt het uitstekende restaurant la Gourmandière. Restaurant met `Bib Gourmand` vermelding van Michelin. D.w.z. uitstekende kwaliteit voor een voordelige prijs. Menu´s vanaf €29,- per.
Kenmerken: franse keuken, uitstekende kwaliteit voor een goede prijs.
Eigenaars: Nathalie et Thierry Gérard.
Talen: Frans
Website: La Gourmandière; E-mail: geen email
Adres: 19, Avenue Blagny. , 08110. Carignan. Fax : 03 24 22 20 99

Achter het centrum van Stenay ligt in een kleine straat het 200 jaar oude restaurant. Borden geven de richting aan. Cuisine Français door jonge mensen. Heerlijk eten, mooie aankleding, betaalbare prijzen en uiterst vriendelijke bediening.
Openingstijden: Woensdag gesloten. Verder elke dag middag en avond open.
Kenmerken: franse keuken, uitstekende kwaliteit voor een goede prijs.
Eigenaars: Nathalie, Laurance en Pascal.
Talen: Frans en Engels.
Website: geen website. E-mail: nathalie.martin45@wanadoo.fr.
Adres: rue Jeanne d'Arc, Stenay. Tel. 03 29 80 35 72

Een absolute aanrader voor wie van de pure, eerlijke Franse keuken houdt. Klein huiskamer restaurant van een jong echtpaar uit de Elzas en maken ook veel Elzasser gerechten. De eigenaar staat in de keuken, de eigenaresse in de bediening. Keuze tussen menu-du-jour of à la carte. In de herfst is de zuurkoolschotel aan te bevelen.
Openingstijden: donderdag t/m zondag voor zowel lunch als avondmaaltijden.
Kenmerken: huiselijk, Elsas keuken.
Eigenaars: Corine en Philip.
Website: geen website. E-mail: geen email.
Adres: Grande Rue, Brieulles-sur-Bar Tel. (0)3 24 30 14 36

Hotel met uitstekend restaurant, cuisine français, 5 km ten noorden van Stenay. De eigenaar staat in de keuken. Vraag in het jachtseizoen naar zijn specialiteiten. In de winter is het verstandig om even te bellen of ze wel open zijn.
Openingstijden: ???
Kenmerken: franse keuken, wildspecilaliteiten
Eigenaars: M. et Mme. Bataille
Talen: Frans
Website: L'auberge du Faisan Doré ; E-mail: geen email.
Adres: Inor. Tél : 03 29 80 35 45

Hotel met uitstekend restaurant, cuisine français, in een schitterende omgeving. De kok kookt met lokale produkten.
Openingstijden: ???
Kenmerken: franse keuken
Eigenaars:
Talen: Frans
Website: Hotel restaurant le Tulipier ;
E-mail: tulipier.le@wanadoo.fr
Adres: Inor. Tél : 0)3 26 60 69 90

Een hotel/restaurant van bijzondere charme. 8 km ten noord-westen van Verdun. Gebouwd en aangebouwd. Omgeven door het groen, ontvangen wij u in een rustieke, comfortabele en bijzondere omgeving, die op zichzelf al de moeite van de reis waard is (sereniteit, kalmte, rust).
Voor u die van het platteland houdt en van een heerlijke halte in de natuur.
Kenmerken: Bijzonder bouwwerk.
Eigenaar: Lucien en Jeanne-Marie Hergott
Talen: Frans.
Website: Village Gaulois; Email beschikbaar via de website.
Adres: 11 rue de Parge Marre par Chargny, VerdunTel : 03 29 85 03 45 - fax : 03 29 85 00 09

Goede kwaliteit van het eten. Gelegen ten westen van Verdun.
Kenmerken: Cuisine familiale, typique du terroir.
Eigenaar: Patricia et Laurent Labrosse
Talen: Frans.
Website: Hôtel Restaurant du Commerce;
Email laurent.labrosse@wanadoo.fr.
Adres: 55120 Aubréville. Tél : (33) 03 29 87 40 35 - Fax : (33) 03 29 87 43 69

La Marche is eigendom van de burgemeester van Bièvres, Michel Vignol. Traditionele keuken, grote zaal voor ontvangsten.
Openingstijden: Dinsdag gesloten.
Kenmerken: Traditionele keuken.
Eigenaar: Michel Vignol.
Website: geen website. E-mail: geen email - tel. 03.24.22.60.66

Le Vieux Moulin, hôtel met restaurant, 8 km ten zuiden van Dun-sur-Meuse.
Is tijdelijk gesloten en staat te koop!

Openingstijden:
Kenmerken:
Website: geen. - E-mail: geen. 35 rue des Gros Degrès, 55100 Verdun. Tel : 03 29 86 46 88

Het meest exclusieve restaurant in de omgeving. Gelegen aan de boulevard in Verdun.
Openingstijden: vrijdag de gehele dag gesloten en zondagavond
Kenmerken: exclusiviteit in de franse keuken
Website:
Hostellerie du Coq Hardi; E-mail:coq.hardi@wanadoo.fr
Avenue de la Victoire - 55100 Verdun - Tél. +33 (0)3 29 86 36 36 - Fax +33 (0)3 29 86 09 21

Zeer eenvoudig, maar goed om even te lunchen. Aan de westoever van de Maas.
Website: geen website, geen email.
4 quai Gare, 55110 Vilosnes Haraumont. Tél. 0329858928